placki ziemniaczane bez mięsa
Placki ziemniaczane bez mięsa
Placki ziemniaczane bez mięsa są tanie i sycące. Najlepiej smakują od razu po usmażeniu, z prostym dodatkiem.
Koszt orientacyjny
około 5,70 zł / porcja
Czas
35 minut
Porcje
2 porcje
Trudność
łatwy
Lista zakupów
- ziemniaki500 gok. 2,20 zł
- jajka2 sztukiok. 2,20 zł
- cebula1 duża sztukaok. 0,70 zł
- olej1 łyżkaok. 0,30 zł
- przyprawydo smakuok. 0,50 zł
Przepis krok po kroku
- 1Przygotuj składniki: ziemniaki, jajka, cebula. Warzywa zetrzyj albo drobno posiekaj.
- 2Wymieszaj masę z jajkiem i przyprawami, aż będzie zwarta, ale nadal wilgotna.
- 3Rozgrzej niewielką ilość oleju i smaż małe placki z obu stron na złoty kolor.
- 4Odsącz placki na papierze i podaj od razu, najlepiej z prostym dodatkiem z lodówki.
Jak ugotować jeszcze taniej
- Odsącz starte ziemniaki, żeby placki szybciej się smażyły i nie chłonęły za dużo oleju.
- Gotuj większą porcję składnika bazowego, jeśli następnego dnia możesz użyć go w innym obiedzie.
- Najpierw sprawdź zapasy w lodówce i szafce, a dopiero potem dopisz brakujące składniki do listy zakupów.
Zamienniki składników
jajka → łyżka mąki i odrobina wody
pomoże związać masę w wersji awaryjnej.
świeże warzywa → mrożone warzywa
często są tańsze poza sezonem i nie psują się tak szybko.
droższy dodatek białkowy → jajka albo fasola
łatwo podbijają sytość bez dużego kosztu.
FAQ
Czy placki ziemniaczane bez mięsa można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej. Przed podaniem podgrzej danie na patelni lub w garnku i dopraw ponownie do smaku.
Jak obniżyć koszt przepisu na placki ziemniaczane bez mięsa?
Odsącz starte ziemniaki, żeby placki szybciej się smażyły i nie chłonęły za dużo oleju.
Czym zastąpić składnik: ziemniaki?
Jeśli nie masz składnika ziemniaki, użyj zamiennika z sekcji poniżej albo wybierz podobny produkt, który masz już w domu.
Czy ceny w przepisie są dokładne?
Nie. Koszt jest orientacyjny i zależy od sklepu, miasta, promocji oraz wielkości opakowań.
Zobacz też: przepisy z podobnych składników
Masz inne składniki?
Wygeneruj tani obiad na TaniObiad.pl z tego, co masz w domu: budżetu, czasu i produktów, których nie chcesz jeść.
Wygeneruj tani obiadCeny są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od sklepu. Sprawdź składniki, alergeny i aktualne ceny przed zakupem.